Descripción

Originalmente fundada como una pequeña empresa familiar en Mallorca en el año 1931, Barceló Hotel Group es un grupo hotelero líder en el mercado español y uno de los más importantes del mundo. Cuenta con un portfolio de más de 230 hoteles, con cuatro marcas de 4* y 5* para ofrecer mejores y más específicos servicios a cada cliente y una plantilla de más de 24000 personas en todo el mundo. En pleno proceso de crecimiento, en Barceló trabajamos constantemente para optimizar nuestra oferta de productos y ofrecer el mejor servicio al cliente. Con valores profundamente arraigados como la responsabilidad, el espíritu de servicio y la flexibilidad, reconocemos a nuestro capital humano como principal activo del grupo. Cada nuevo empleado aporta aire renovado y nos ayuda a estar a la última para llegar a ser buque insignia en el sector.

Let’s do it together!

Funciones

Cocinero/a: Realizar de manera cualifica, autónoma y responsable, la preparación, aderezo y presentación de platos utilizando las técnicas más idóneas. Colaborar en los pedidos y conservación de materias primas y productos de uso en la cocina. Preparar, cocinar y presentar los productos de uso culinario. Colaborar en el montaje, servicio y desmontaje de bufetes. Revisar y controlar el material de uso en la cocina, comunicando cualquier incidencia al respecto. Colaborar en la planificación de menús y cartas. Colaborar en la gestión de costes e inventarios, así como en las compras. Controlar y cuidar de la conservación y aprovechamiento de los productos puestos a su disposición.

Requisitos

Experiencia previa en el puesto

Se ofrece

Contrato 3 meses

Localidad:

Morro Jable – Fuerteventura

Inscribirse:

https://barcelo.epreselec.com/Ofertas/Ofertas.aspx?Id_Oferta=2463005